Connoisseurs Skotlannin Luksushotellit

Saavu Edinburghiin

Kokoelma hienoimmista (ja romanttisin) hotelleista Skotlannissa

Noin kaksikymmentä vuotta sitten skotlantilaisten hotellihuoneiden taitava ryhmä kokoontui yhteen ja sai ajatuksen: sen sijaan, että kilpailisimme, miksi emme tee yhtyeitä tarjoamaan matkailijoille parasta mahdollista kokemusta maassamme?

Edustettuina pieniä majataloja ja suuria hotelleja, jotka ovat maailmankuulu golfia ja muita, jotka ansaitsevat tasavertaisen tunnustuksen kylpylälleen, Michelin-tähtelevän keittiön, palkitun viskibaarin tai näiden nautintojen yhdistelmän, Connoisseurs Scotland.

Tänään Connoisseurs Scotland koostuu 30-hotellista, jotka kulkevat maata, karuilta Länsi-ylämailta ja Isle of Skysta, samettisen itärannikon rannikolle, jossa golf on syntynyt, ja Edinburghin ja Pohjois-Kanavan puolelle.

Upeat hotellit eivät ole Connoisseurs Skotlannin ainoita jäseniä. Ryhmään kuuluu myös yksinomainen Hebridean prinsessa, joka risteilee Skotlannin, Länsi- ja Pohjois-Islannin ja Irlannin rannikoilla; ylimääräinen vintage Royal Scotsman -juna, joka rajoittuu 36-etuoikeutettuihin matkustajiin; ja Little's Chauffeur Drive limusiiniyritys, joka tarjoaa liveried-autonkuljettajat, jotka voivat ottaa pariskunnat lentokentältä maan kauimpana päähän ylellisiä, myöhäisrakenteisia ajoneuvoja mukavasti.

Romanttinen, rauhallinen ja viehättävän Skotlannin jokainen hotelli on erilainen persoonallisuus. Ota virtuaalinen vierailu joillekin suosikkeille, jotta voimme ymmärtää Connoisseursin Skotlannin ainutlaatuisen charmin.

Edinburgh on Skotlannin pääkaupunki ja sen toiseksi suurin kaupunki, jossa asuu lähes puoli miljoonaa asukasta.

Matkustaminen Skotlantiin, ensimmäinen pysäkki on todennäköisesti Edinburgh. Se on ikivanha kaupunki ja hallitsee noin-1130 Edinburgh Castle.

Vaikka haluat päästä ulos sisämaahan, vietät päivän tai kaksi tutustumalla sen nähtävyyksiin. Linnaa lukuunottamatta on syytä tutustua Holyroodhousen palatsille (kuninkaallisen perheen virallinen asuinpaikka) ja Skotlannin kansallismuseolle, jossa pääsy on ilmaista.

Muista nähdä Royal Yacht Britannia, joka palveli Windsor-perheitä 1954ista 1997iin. Se poistettiin käytöstä ja muutettiin matkailualueeksi. Jos et ole taikauskoinen, häivytään epäuskoinen Honeymoon Suite, jossa neljä kuninkaallista avioliittoa - prinssi Charles & Princess Diana, prinsessa Anne ja kapteeni Mark Phillips, prinsessa Margaret ja Anthony Armstrong-Jones ja Sarah Ferguson ja prinssi Andrew - kaikki täytti heidän lupauksensa. Vaikka alus selviytyi monista epäselvistä vesistä 43-vuoden palvelusvuosinaan, nämä avioliitot eivät olleet.

Etsi lento Edinburghiin

Parhaat Edinburgh -hotellit

Sheraton Grand Hotel & Spa, Edinburgh

Hyvä paikka rentoutua pitkästä lennosta, Sheraton on Edinburghin suurin hotelli ja sisältää 269-huoneita.

Yksi Edinburghin hienoimmista hotelleista ja Connoisseurs Scotlandin jäsen, Sheraton Grand Hotel sopii sekä liike- että lomamatkailijoille. Se on hieno kokoontumispaikka tavata. Yhden aukion, hotellin maksuttoman ravintolan / baarin alueella asiakkaat voivat syödä missä, milloin ja mitä haluat.

Sheraton Grand Hotel & Spa sijaitsee vastapäätä Usher Hallia, kaupungin kulttuurikeskusta. Se on myös kahden korttelin päässä Princes Street -kaupoista ja noin? 6-taksimatkan tai 15 minuutin kävelymatkan päässä Edinburghin linnasta Royal Mile -päässä.

Lisätietoja Sheraton Grand Hotel & Spa

One Spa at Sheraton Grand Hotel

Yläosassa kaupungin parit voivat rentoutua - missä tahansa säässä - Sheraton Grand Hotelin lämmitettyyn uima-altaaseen.

Useat jäsenhotellit Connoisseurs Skotlannissa tarjoavat kylpylöitä. Uusin ja suurimman on Sheratonin One Spa. 34,000 neliömetreissä ja neljässä kerroksessa se on maan suurin ja kattavin kylpylä. Se tarjoaa yli kymmenen erilaista hierontaa sekä erilaisia ​​kasvohoitoja, vartalovoiteita, manikyyrejä ja pedikyyrejä. Ayurveda-hoitoja on myös saatavilla.

Hotelli Scotsman

Pariskunnat, jotka arvostavat historiallisia ominaisuuksia, löytävät miellyttävän ahvenen The Scotsman -hotellissa.

Tämä maamerkki viktoriaaninen rakennus on entinen koti Scotsman sanomalehti ja se on säilyttänyt osan alkuperäisestä matkustajan rikkaista yksityiskohdista, kuten romanttisia torneja, koristeellisia kattoja, lasimaalauksia, puupaneelisia seiniä ja upeaa marmoriportaikkoa.

Skotlannissa on 56-huoneita, ja historian nyökkäyksessä sen sviitit on nimetty The Scotsman -lehden johtavasta hierarkiasta: toimittaja, kustantaja, johtaja.

Meidän tilava, 5th-kerroksen Editorin sviitti jätti huomiotta linnan kaltaisen skotlannin parlamenttitalon ja myös näkemykset Edinburghin linnoitukselle, Princes Streetille, Calton Hillille ja The Firth of Forthille.

Scotsman Spa & Health Club ja sisäuima-allas sijaitsevat kellarissa, joka kerran oli Scotsmann painokoneisiin.

Ehkä Scotsmanin ainutlaatuisin ominaisuus on yksityinen seulontahuone, joka näyttää elokuvia kerran viikossa. Se on asetus, jossa mielikuvitukselliset parit voisivat muodostaa intiimin keräämisen.

Mikä on Haggis?

Haggis on perinteinen skotlantilainen ruoka, joka on peräisin lampaiden sisäelimistä.

Haggisin osia ovat lampaan sydän, keuhkot ja maksa. Nämä sekoitetaan mausteisiin, sipuliin, kaurapuihin, lampaanrasvaan, kananmunaan ja suolaan. Tämä tantalisoiva keksitys täytetään sitten lampaan vatsaan tai koteloituna makkaraa ja paistetaan useita tunteja.

Näkymä uima-altaalta

Pool House on yksi pienimmistä hotelleista, jotka kuuluvat Connoisseurs Skotlannille, ja se voi olla sen romanttisin.

Atlantin valtamerellä louhittu Pool House rakennettiin alunperin noin 350 vuotta metsästysmajaksi.

Siitä lähtien se on ollut 1800-luvulla rakastetun pariskunnan yksityinen talo (hylätty vaimo käytti itseään ruusujen veistämiseen bannisterissa, joka johtaa toiseen tarinaan) ja kuninkaallisen laivaston strateginen, huippusalaisen avopisteen ja edelläkävijän kuninkaallinen ilmavoimat toisen maailmansodan aikana.

Tänään se on kutsuva, lapsiystävällinen piilopaikka Skotlannin länsirannikolla, jonka hallinnoi viehättävä perhe, joka on omistettu iloksesi.

Tehdä varaus

Tee aika Pool Houseissa

Pool House on koristeltu aitoja antiikkiesineitä, jotka on luovutettu ystävien ja omistajien perheen jäseniltä.

Se on pitkä ajaa Pool House, mutta matka on sen arvoista. Saapuessamme meitä tervehtivät Liz Harrison Myles, yksi kahdesta tyttärestä, jotka toimivat majatalossa yhdessä aktiivisten vanhempiensa kanssa. Liz antoi meille Capsule-version Pool Housein historiasta ja pienestä perheestä. "Meillä ei ollut keittotaitoa", hän kertoi meille hiljaa, "joten naimisissa oli yksi."

"Cook" on John, joka on naimisissa sisarensa kanssa, ja hän on mestarillinen tässä.

Meidän keskipäivän ateria - herkullisia juustoja ja tomaattimehuja, savustettuja lohi voileipiä ja kolmenlaisia ​​kakkuja (sitruuna, unikko ja porkkana) sekä herkullinen mansikkapähkinä - valmistelivat perheen distaff-jäsenet.

Sinä iltana meidät kokoontuimme Pool Housen suomalaiseen grillikoukkuun, jossa John valmisti tuoretta vettä kuningattaren kampasimpukoita (nämä ovat männyn kiinnittyneet), pihvit, katkaravut ja erilaisia ​​ruokalajeja. Paljon viiniä kaadettiin, tarinoita kerrottiin ja naurua kuultiin, joten Pool House oli yksi lämpimimmistä ja vieraanvaraisimmista paikoista, joista meillä oli ilo vierailla.

Tehdä varaus

Nukkuminen Pool Houseissa

Honeymoon-sviitissä on sänky, joka on toistuvasti Napoleon ja Josephine.

Jokainen Pool Housen vierashuoneista on erilainen teema, runsaat tekstiilit ja antiikkiset aksentit.

Lapset eivät ole sallittuja tässä romanttisessa majatalossa, mikä tekee niistä ihanteellisen pariskunnille, jotka haluavat harrastaa jotain yksityistä aikaa. Jos he haluavat parantaa sitä tarvikkeilla, Pool House voi toimittaa "Naughty Weekend Kit" varustettuna Love Sudsilla (aka kupla-ammeella), samettisella silmäskannaalla, höyhenillä ja muilla miellyttävillä.

Muita teemaleikkunoita ovat Titanic ja fit-for-a-Moghul Indian Suite, joka yhdistää makuuhuoneet. Brad Pitt nukkui yhdessä. Olen nukkunut toisessa. Tarvitsenko vahvistaa, että se ei ollut samana iltana?

Tehdä varaus

Käy Inverlochyn linnassa

Kun hän oli käynyt Inverlochyn linnassa 1873issa, kuningatar Victoria kirjoitti päiväkirjassaan "En ole koskaan nähnyt kauniimpaa tai romanttisempaa paikalla."

Queen Elizabeth ja Edinburghin herttua nukkuivat täällä. Charlie Chaplin, myös. Samoin Liam Neeson, Sean Connery, JK Rowling ja Harry Potter -elokuvien valokuvat.

Puhdistettu Inverlochin linna, jäsen Relais & Chateaux samoin kuin Connoisseurs Scotland, rakennettiin 1863: ssä Lord Abingerin yksityiseksi kodiksi 500-hehtaarin leviämiseen Ben Nevisin, Skotlannin korkeimman vuoren juurella.

Nykyään se tarjoaa Michelin-tähdellä varustetun ravintolan, ystävälliset huoneet, järvi ja hehtaareja pariskunnille vaeltaa romanttiseen kävelyyn.

Räätälöidyt häät ovat erikoisuus täällä, usein rajattu ilotulitus näytön yli järven. Ja jos pariskunta haluaa säkkipeitteen säestämän, sitä voidaan myös järjestää.

Inverlochin linna-aamiainen

Aamiainen tarjoillaan Inverlochyn linnan muodollisessa ruokasalissa, jossa suuret kaarevat ikkunat muodostavat pastoraalisen kuvan ylätasanteista, erityisesti romanttisista auringonlaskun aikaan.

Queenin makuuhuoneen sviitti Inverlochyn linnaan

Hotellissa on 17-makuuhuonetta, joista jokainen on erilainen ja joka on koristeltu antiikkiesineillä.

Ihana kuin englantilainen ruusu, Queen's Suite on monen palkitun Inverlochyn linnan suurin ja upein. Neljän julisteen parivuoteesta pariskunnat voivat katsella viehättävää loch-ikkunaa.

Kaikissa kylpyhuoneissa on marmori, sekä kylpyammeella että suihkulla. Exquisite Penhaligon shampoo, hoitoaine ja muita mukavuuksia brändistä tarjotaan takaamalla aistillinen kokemus yksin tai deux.

Huomaa: Inverlochyn linna ei ole esteettömiä. Kaikki huoneet sijaitsevat mattojen vieressä.

Whisky Sommelier Inverlochyn linnaan

Inverlochy Castle tarjoaa laajan valikoiman yhden mallas Scotch-viskin ja vieraat voivat maistella useita lajikkeita makuista.

Haluatko sinun tuoksu-savuinen, mausteinen-pippurinen, hedelmäinen-puinen, kevyt-kukkainen tai suolainen ja makea? Jokaiselle skotlantilaiselle juomaan maku on yksi ainoa mallas.

Inverlochin linnassa on vaunu, joka on täynnä vanhoja ruskeita tavaroita maan hienoimmista tislaamoista ja auttaa vieraita tunnistamaan ne, jotka houkuttelevat mieleisensä makuihin.

Ajo Skotlannin maaseudulla

Skotlannin kautta, jossa on enemmän lampaita kuin ihmisiä ja lochs ja vuoret muodostavat jatkuvasti muuttuvat, henkeäsalpaavat näkymät on yksi elämän nautintoja.

Jos ajaminen tien vasemmalla puolella tuntuu hieman pelottavalta ja haluat mieluummin istua mukavasti ja ottaa kauniita ohikulkimaisemaa, harkitse auton ja kuljettajan varaamista Pikku autonkuljettaja.

Yritys, joka on toiminut 1966: in jälkeen ja on Connoisseurs Scotlandin mobiili jäsen, tarjoaa ammattimaisia ​​kuljettajia ja osaa suunnitella räätälöityä Skotlannin matkareitintä, joka johtaa unohtumattomiin paikkoihin ja kokemuksiin.

Keskity linnat ja lochs, jos haluat kuherruskuukauden tai loma ... tai ehkä romanttisia asetuksia ja gourmet-ruokaa Michelin-tähdillä ravintoloita. Ehkä historia ja puutarhat tulevat sinut tai vietät aikaa kylpylässä ja golfkeskuksessa maassa, joka loi pelin. Ja jätä aikaa tutustua Edinburghin ja Glasgowin kulttuurien aarteisiin.

Jos järjestät lentokenttäkuljetuksen Little's Chauffeur Drive -laitteesta, kuljettaja odottaa sinua matkatavaroiden pyytämisen ulkopuolella. Ymmärrät hänet, koska hän on pukeutunut autonkuljettajan liveriin ja pitämällä kyltin, jolla on nimesi.

Burgundin värinen laivasto koostuu nykyisistä Jaguars-, Volvos-, Mercedes E- ja S -luokista, yhdestä noin 1933 Rolls-Royce -autosta ja kahdesta myöhäisestä mallista, jotka kantavat ilmapallon huppu-ornamentin.

Pariskunnat, jotka suunnittelevat ylimääräisiä maita vierailun aikana, voivat hyödyntää Littlein kansainvälistä divisioonaa, joka turvaa autoja ja kuljettajia Skotlannin ulkopuolisille asiakkaille.

Kuten matkailualalla on tavallista, kirjoittajalle tarjottiin ilmaista kuljetusta, majoitusta ja aterioita näiden palvelujen tarkastelemiseksi. Vaikka se ei ole vaikuttanut tämän tarkastelun, About.com uskoo täydellisen paljastamisen kaikki mahdolliset eturistiriidat. Lisätietoja on eettiset ohjeet .

Tervetuloa Kinloch Lodgeiin

Kinloch Lodge sijaitsee Isle of Skyen eteläpäässä lyhyen ajomatkan päässä silta, joka yhdistää sen mantereelle.

Kinloch Lodge, joka on ollut yli 300 vuotta, on MacDonald-klaanin esi-koti.

Alun perin metsästysmaja, Kinloch muutettiin 1972in majataloksi klaanin päällimmäisen herra Geoffrey Macdonaldin ja hänen vaimonsa Lady Claire Macdonaldin luo. Nykyään heidän tyttärensä Isabella hoitaa kiinteistön miehensä ja useiden avustajiensa kanssa.

Toinen, äskettäin rakennettu talo jalanjälkiä pois alkuperäisestä omaisuudesta tuo makuuhuoneiden määrä kymmeneen. Rakennuksen sisäpuolella on tilaa kasvoille ja hieronnoille, suuri, mukava ja valoisa salonki wi-fiin sekä esittelykonsoli, jossa Lady Macdonald tekee muutaman kerran vuodessa.

Tehdä varaus

Kinloch Lodge -ruokaa

Lady Claire Macdonaldin ponnistelujen ansiosta Kinloch Lodge sai Michelin-tähden.

Skotlantilaisen keittiön doyenne, Lady Claire Macdonald ei enää käy Kinloch Lodgea päivittäin. Voitettuaan Michelin-tähden hän käänsi keittiön Marcello Tullyyn, joka on säilyttänyt korkeat vaatimukset ja tähti. Hänen luovia ja maukkaita aterioita valmistetaan tuoreista paikallisista tuotteista ja äyriäisistä, riistanhoidosta ja siipikarjasta Skyen kukkuloilta ja vesiltä.

Fine dining -huoneen seinät on peitetty Macdonald-perheperheiden muotokuvien avulla. Pöydät on päällystetty raikasta valkoista pellavaa ja pitävät hehkuvaa kiinaa, lasit ja hopeiset tavarat.

Lodgein ravintola tunnetaan myös viininviljelystä. Valitse erityinen tilaisuus valita seitsemän ruokalajin maistelua valikko, parannettu viiniä lennoilla. Kun jokainen kurssi on toimitettu, kaksoislasit viiniä, jotka ovat yhteensopivia astian kanssa ja jotka valitsevat asiantunteva sommelier, asetetaan ennen jokaista ruokailua, jotta ne sopivasti vertailevat.

Lady Macdonald's käsi on edelleen selvää omaisuutta. Kinloch Lodgeissa on suuri, moderni, hyvin valaistu keittiö, jossa hänen ruoanlaittonsa näytetään. Lisäksi Lodge sisältää pienen myymälän, joka myy valikoiman keittiötarvikkeita, joita hän suosittelee parhaiten myyvien keittokirjojensa kanssa.

Tehdä varaus

Torridon

Jokaisella matkustajalla on suosikkipaikka ja matkani Skotlannin kautta. Torridon on eniten toivon vierailla uudelleen.

Torridon sijaitsee Lochin vieressä ja lumihuippuisten vuoristojen ympäröimänä maaginen sijainti Skotlannin West Highlands.

Lämmin, aito vieraanvaraisuus; moderni, hienosti suunnitellut makuuhuoneet; yksi laajimmista viskibaareista koko Skotlannissa; hyvin valmisteltu ruoka; ja vaikuttava valikoima jännittäviä ulkoilumahdollisuuksia tekevät tämän Connoisseurs Skotlannin jäseneksi huippukohde häät, kuherruskuukausi tai romanttinen pakopaikka.

Lisätietoja Torridonista